По Дисциплината „Основи на винарството”, студентите се запознават с теоретични и практически познания за преработката на винени сортове грозде и производството на различни типове вина.
Засаждането в ямки е най-разпространения начин у нас. При него прихващането на лозите е много добро.
Кирил Вътев: Имаме голям сив сектор, който се оставя, защото е полезен за изборите
Това е клон от лозарството, което се нарича декоративно лозарство, което от някои любители се практикува в стайни условия
Не се извършват или се подценяват важни звена от технологията за отглеждане на лозата. Научните проучвания у нас и в чужбина показват положителни резултати, когато се провеждат зелените операции.
За добивање на вино се садат сорти за бело вино и сорти за црвено вино. Од белите вина најзастапени се: смедеревка, шардоне, жилавка, италијански ризлинг, рајнски ризлинг, белан и др.
– тук спадат и причинителите на фитофторови заболявания по растенията. По присадените лозички с прояви на загиване (мокро гниене) /субстрат със специфични симптоми лозарство за тези патогени, при изолиране върху хранителни среди се откриваха структури, характерни за тази група патогени.
По-голямото количество каталунско вино се продава извън Испания, която е вторият най-голям производител на пенливо вино след Франция.
При лозите след двугодишно отглеждане при добри условия настъпва цъфтеж и плододаване
По дисциплината „Технологии в лозарството“, студентите получават подробна теоретична информация за съвременните аспекти в агротехниката на лозата.
Чрез абонамента ще получавате и информация за важни предстоящи събития в бранша. Име*
Иска се да осигурите хранителна, въздухопроницаема (добре аерирана) и структурна почва.
Асеновград Благоевград Бургас Варна Велико Търново Видин Враца Габрово Добрич Пазарджик Перник Плевен Пловдив Русе Сливен София Стара Загора Хасково Шумен Ямбол
Традиционни райони за отглеждане на грозде като Франция и Испания са изправени пред истинска катастрофа на фона на екстремните горещини и сушата, докато държави, които до преди няколко години не са имали място на винената карта като Германия, Великобритания, Швеция, Дания и Норвегия все повече разширяват производството си.